Hinter Türchen Nummer sieben gibt es dieses Mal die neuen Espresso-Tamper von Chris King.
Was ist ein Tamper? Für Freunde des Kaffeegenusses eines der wichtigsten Utensilien auf dem Weg zum perfekten Café. Das KaffeeWiki erklärt es so: Tampern (Tampen) bezeichnet das Andrücken des Kaffeemehls im Brühsieb. Es dient zum Verdichten des Kaffeemehls und schafft eine plane Oberfläche, welche wichtig für eine gleichmäßige Extraktion des Kaffeemehls ist. Zum Andrücken werden Tamper verwendet.
King bietet diese Tamper in drei Größen und vier Farben an. Die Höhe beträgt 83,5 mm, die der Edelstahl-Grundplatte 10mm. Zu haben ist das gute Stück über die Chris King Webseite für stramme 75 Dollar.
Photos: Chris King
